TENCERE DE BROWNİ

2012-11-02 16:21:00
TENCERE DE BROWNİ |  görsel 1
TENCERE DE BROWNİ |  görsel 2

Malzemeler 
3 yumurta
1 su bardağı şeker


1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağının 3/2'sini yoğurt üzerini sütle tamamlayın
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
1/2 çay kaşığı tuz

SOS MALZEMELERİ
2.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket nestle sıcak çikolata (1 fincanlık toz)
1 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker

YAPILIŞI

Sos malzemeleri hariç diğer malzemelerle sıvı bir kek hamuru elde ediyoruz. Orta boy veya büyük boy karnıyarık için kullandığımız tencereyi (teflon tercih edilmeli) yağlayın,malzemeyi dökün kapağını kapattıktan sonra ocağınızın en küçük gözünde en kısık şekliyle 30 dakika pişirin,tencerenin kapağını bu sürede hiç açmayın.Kendi buharı ile pişeceğinden içine ceviz koyarsanız çok yumuşuyor ben sadece üzerinde bolca kullanıyorum. Bu arada sos tencerenize malzemelerini ekleyin güzelce karıştırarak boza kıvamında pişirin. 30 dakika piştikten sonra altını kapattığınız tencerenin kapağını hemen açmayın 20 dakika kadarda kendine gelmesi için üzerine mutfak örtülerinizden kapatın. Kapağını açar açmaz dilimleyin sıcak olan sosu üzerine gezdirin. Nefis oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

625
0
0
Yorum Yaz